一、发酵行业对设备的要求1、耐腐蚀发酵行业的腐蚀性介质主要有三种:一是其产品或生产过程中的中间体及产品本身的腐蚀,如:柠檬酸、醋酸、酱油中的盐类等;二是工艺过程中所必需用的各种辅料和清洗消菌用品,如:各种盐、无机盐(盐酸、硫酸、亚硫酸等),碱类(氢氧化钠、氨水等);三是以上两种的混合物,以及应环保处理的废气、废水等等。玻璃钢管道一种轻质、高强、耐腐蚀的非金属管道。它是具有树脂基体重的玻璃纤维按工艺要求逐层缠绕在旋转的芯模上,并在纤维之间远距离均匀地铺上石英砂作为夹砂层。玻璃钢化粪池以合成树脂为基体、玻璃纤维增强材料制作而成的专门用于处理生活污水的设备。玻璃钢净化塔利用玻璃钢为塔体的主体,利用玻璃钢所具有的防腐蚀、抗老化、强度高、质量轻等优秀特点。使玻璃钢净化塔具有了传统的净化塔所不具备的优秀特点。玻璃钢净化塔可以处理各种废气、废液中的杂质。同时,玻璃钢净化塔的种类繁多,应用行业也十分广泛。2、材料无毒,能接触食品设备必须满足盛装食品店品的卫生要求。3、有利于防治污染菌发酵过程中污染菌或噬菌体是发酵工业的大敌,染菌不仅妨碍生产菌种的生长和产物的合成,打乱正常生产管理秩序,还会影响下道工序的产品质量严重的会造成倒罐(将发酵液放入下水道),使生产遭受很大的损失,所以对设备要求作到无死角、无渗漏、而且其材质无污垢、不易滋生、滞留不良菌种等。4、有一定的强度和刚度。发酵行业中除了成品和原辅料的贮存罐,一些冷却塔设备还有温度、压力、带搅拌器等要求,如各种发酵罐、味精工业的中和罐、离子交换柱、及制柠檬酸用的真空浓缩罐等等。因此对于制造设备的材料有一定的强度和刚度要求。5、控制造价,满足经济性要求。
二、有设备的材质状况目前,用于发酵行业的大部分设备,其材质大体上分三类。第一类为碳钢复合,即内衬橡胶、玻璃钢、不锈钢、塑料及耐酸瓷砖等;第二类为整体不锈钢;第三类为整体塑料类(PVC、PP等)。碳钢复合和塑料类设备,造价适中,一般可满足通常耐腐蚀等方面的要求。但碳钢复合设备衬里材料与碳钢之前性能差异很大,给施工和维修带来很多困难,而且衬里易脱落,造成设备腐蚀和对内部介质污染,另外,维修费用增大,一旦容器的耐腐蚀衬里穿透,会使碳钢壳体产生严重的腐蚀,甚至使整个设备报废。对于压力罐,则还有可能发生爆炸等严重事故。塑料类设备具有较优良的耐腐蚀性,可使用于多种介质。但塑料设备基本上都属于热塑性工程塑温下性脆,易开裂(如PP等等),强度低,易老化,因此应用到了限制。
三、玻璃钢材质的特点1、满足食品卫生的要求。 这是发酵设备的最根本要求。玻璃钢产品能否符合卫生要求,关键在内衬树脂的选择,即必须选用食品级树脂。2、轻质高强。 玻璃钢的比重只有1.4-2.0,而缠绕玻璃钢的拉伸强度可达300-500Mpa,超过普通钢的极限强度,如按此强度计算,也已达到或超过某些特殊合金钢,因此可作为防腐设备的主要结构材料,并且具有运输、安装和维修方便的优点。
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